家常便饭的做法大全家常菜

家常便饭是指为了简单、方便、美味而准备的菜肴。无论是繁忙的工作日还是休闲的周末，家常便饭都是我们生活中不可或缺的一部分。以下是家常便饭的几个做法大全。

1. 酱烧鸡腿

这是一道极为简单，同时美味的家常便饭菜肴。

所需食材：

鸡腿、酱油、糖、生姜、水

制作方法：

1、将鸡腿洗净，并在上面切上几个口子，使其更容易入味

2、将酱油、糖、生姜和水混合在一起，制成酱汁

3、将鸡腿和酱汁放入锅中，开火煮熟即可

2. 番茄鸡蛋盖饭

这是一道早餐或者午餐的家常便饭。

所需食材：

鸡蛋，番茄，米饭，酱油

制作方法：

1、将番茄切成小块，鸡蛋打散备用

2、热锅后放入酱油翻炒，再放入番茄，直到番茄变软糯

3、加入鸡蛋，轻轻翻炒几下

4、用锅铲将鸡蛋覆盖在米饭上即可

3. 土豆烧牛肉

这道家常便饭菜肴是美味且营养丰富。

所需食材：

牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，盐、生抽、老抽

制作方法：

1、将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块，牛肉切成小块或者片

2、放入油锅翻炒，加入盐和一点酱油，继续翻炒

3、加入适量的水，用老抽和生抽调味

4、将锅盖盖紧，中火烧大概20分钟左右

5、最后，将切好的小青葱撒在锅里即可

4. 麻辣豆腐

这道菜肴是一道非常下饭的家常便饭。

所需食材：

豆腐，葱姜蒜，花椒粉，辣椒粉，盐，酱油，蚝油

制作方法：

1、将豆腐切成小块

2、将葱姜蒜切碎备用

3、将锅置于火上，加入适量油，热油后放入葱姜蒜丝炒香

4、加入豆腐翻炒，翻炒均匀后适量放入花椒粉和辣椒粉

5、加入少量盐、酱油和蚝油

6、继续翻炒均匀，加少许水烧开后转小火焖煮，等到豆腐入味即可关火

这里介绍了几道家常便饭的菜肴，它们看似简单，但口味却相当美味。记得，每个家庭都有自己喜欢的味道，你也可以根据自己的口味加入调料或者是做出自己家特色的家常便饭。