小孩食谱大全家常菜的做法大全

小孩的身体正在快速发育之中，对营养的需求非常的高，因此妈妈们需要为小孩准备一份丰富营养的饮食。下面将介绍一些小孩食谱大全家常菜的做法大全，供家长们参考。

蔬菜类

切片蔬菜拼盘

将西红柿、黄瓜、胡萝卜、芹菜切成适量的薄片，用少许盐和橄榄油拌匀即可。

蒸青菜

嫩芽菜、菠菜、芹菜、毛豆等绿叶蔬菜适合蒸着吃。可以加入醋、蒜沫、香油或豆腐调味。

番茄炒蛋

将番茄、蛋打成碗，放油锅中炒熟即可。

肉类

鸡蛋肉饼

将鸡肉、蛋、盐、淀粉搅拌成肉饼，放在锅中煎至金黄即可。

炒蛋

将蛋打入碗后，加少许盐、胡椒粉搅匀。平底锅中加少量油，倒入蛋液煎至熟。

番茄牛肉汤

将牛肉切成小块，番茄切成同样大小的块，用少量水煮至牛肉熟烂，再加肉汤调味即可。

饭、面类

紫薯糯米糍

将糯米浸泡3小时后，捏成小球，将蒸好的紫薯捣成泥，填在糯米球中间即可。

黑米粥

将黑米放入容器中，加入适量的水，蒸1小时后加入冰糖和燕麦一起煮成粥。

面条

将面条煮熟，滤干水后加入酱油、醋、蒜沫、芝麻酱调味即可。

鱼类

红烧鱼块

将鱼切成一块块的，加入酱油、糖、葱姜而腌制。再加少量水煮20分钟后即可。

清蒸小龙虾

将小龙虾放在碗中，加入适量的葱姜、盐、料酒和少量的水，隔水蒸30分钟即可。

蒜泥大闸蟹

将大闸蟹洗净，用滚水焯一下，待凉后将蟹肉取出，拌上蒜泥、醋、花椒调味即可。

汤类

花菜蛋汤

将花菜放入水中烫熟，再将蛋打碎后加入花菜汤中即可。

鲫鱼汤

将鲫鱼放在锅中蒸熟，然后将胡萝卜、香菜、葱姜和少量水加在一起，煮10分钟后加入鲫鱼调味即可。

火腿冬瓜汤

将冬瓜和火腿切成块状，加入少量盐煮至冬瓜变软，即可加水煮成汤。

以上就是小孩食谱大全家常菜的做法大全。注意，每个孩子的口味和偏好都不同，妈妈们可根据孩子的喜好做出不同变化。家长在准备食材时一定要注意，要选择新鲜的食材，并控制好食材的量，合理搭配才能让儿童吃得健康又美味。