自己做家常菜有一些什么菜不能吃

作为一个爱好烹饪的人，我非常享受做家常菜的过程，并通过做菜的方式为自己和周围的人提供美味的饭菜。我也有一些不能吃的食物，这使得在准备餐点时需要特别注意。在这篇文章中，我将向你介绍几种我经常做的家常菜以及我不能吃的一些食物。

我想分享的是我的经典家常菜之一——糖醋排骨。这道菜采用排骨作为主要的食材，然后将其泡在带有糖和醋的酱汁中，让它慢慢地炖煮，直到入味。这道菜不仅色香味俱佳，而且准备起来也非常简单。我还喜欢用豆腐做的麻婆豆腐，它是一道辣味十足的美食。通过将豆腐，豆瓣酱和辣椒一起烹饪，这道菜的口感和味道都非常丰富。我也很喜欢做蘑菇炖鸡，它融合了鸡肉和香菇的美味，炖制时间可以根据自己的口感调整，而且炖好后的鸡肉非常嫩，口感很棒。

我也有一些不能吃的食物，其中最严重的是对海鲜的过敏。虽然我非常喜欢吃海鲜，但是每次吃过后都会引起严重的过敏反应，包括皮肤红肿、呼吸急促和胃痛等症状。我必须避免在我的菜肴中使用任何海鲜成分。我还不能吃大豆制品，因为它们会导致我胸口紧迫的反应。为了避免过敏反应，我会在食品包装上仔细阅读所有的成分，以确保其中没有我不能食用的食物。

做家常菜是我的一项爱好，我非常享受为自己和他人创造美味的食品的过程。虽然我有一些不能吃的食物，但我通过小心翼翼地选择食材来避免过敏反应，并利用我的厨艺来为自己和周围的人提供健康又美味的餐点。