玉米可以怎么做家常菜吃呢

玉米是一种非常常见的食物，它的营养价值非常高，含有大量的维生素、蛋白质和矿物质，对于我们的身体健康有很大的帮助。除了可以直接煮着吃，玉米还可以被制作成很多美味的家常菜，下面介绍几款玉米家常菜做法，希望大家会喜欢！

玉米蒸排骨

将排骨洗干净后放入炖锅中，加入适量的清水煮开后撇去浮沫，用火小炖一个小时左右，加入玉米粒、红枣、生姜、葱段、八角、花椒等调料继续炖。等到排骨炖烂后，取出排骨，将玉米粒和红枣捞出来装在盘子里。

玉米粥

将新鲜玉米架剥下来，放入锅中煮烂后加入大米粥里搅拌，这样可以增加大米粥的口感和营养价值。如果想要口感更好的玉米粥，可以选择将整个玉米粘在一起削下来做成玉米粒，再与大米一起煮。

玉米糊

将新鲜的玉米粒和红豆、糯米一起放入搅拌机中搅拌成糊状，再加入适量的水煮开即可。如果喜欢更加甜蜜的口感，可以根据自己的口味加入适量的糖。和其他家常糊一样，玉米糊一定要煮到粘稠才是好的！

玉米炒饭

将新鲜的玉米粒和大米一起放入炒锅中烧热，加入适量的油、盐、胡椒粉和葱末翻炒，并可根据口味加入适当的蔬菜和肉类制作。这种做法可以让炒饭的口感更加丰富，也能够增加炒饭的营养价值。

玉米不仅是一种营养价值极高的食品，还可以被制作成各种美味的家常菜。无论是蒸、粥、糊还是炒饭，都可以让我们的餐桌更加的丰富多彩。希望大家可以尝试一下，制作出自己喜欢的玉米家常菜，享受美味和健康的双重益处！