二十道简单易做家常菜名字叫什么

家常菜是中国传统文化中不可或缺的一部分。在家里做的餐点不仅简单易做，而且味道也极其的美味可口，是每个家庭中的宝贵财富。在本文中，我想介绍二十款简单易做而又美味可口的家常菜，这些菜品口味鲜美，制作过程非常简单，适合于大众品尝。

第一款：麻婆豆腐，这道菜的制作非常简单，所需的材料主要是豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒等。在炒锅里煮一汤勺豆瓣酱，加牛肉、豆腐等材料后快速炒熟即可。

第二款：蒜蓉青笋，这道菜非常适合夏天食用，清新爽口，十分健康。材料主要有青笋、蒜瓣、盐和橄榄油等。在蒜瓣和橄榄油中炒青笋，加入盐即可。

第三款：香菇木耳炒鸡蛋，这款菜品成本低，制作简单，十分适合家庭餐桌。主要材料是鸡蛋、香菇、木耳等，简单炒制即可。

第四款：紫菜鸡蛋汤，这是一道十分营养且补体力的汤菜，适合于冬天食用。主要材料有紫菜、鸡蛋、盐、味精等。将紫菜烧开后放入鸡蛋，加调料即可。

第五款：锅塌豆腐，这款菜品起源于江苏一带，是江南地区经典家常菜。材料主要是豆腐、葱姜、蛋、面粉等，将材料混合后放入平底锅中煎制即可。

第六款：葱油拌面，这款菜品十分简单，不需要任何复杂的材料制作。主要材料有面条、葱花、香油、酱油等，在面条上加入调料后即可食用。

第七款：热干面，这是武汉地区非常经典的家常菜，深受广大人民的喜爱。主要材料有面条、豆芽、葱姜、熟芝麻等，口感鲜美，制作过程简单。

第八款：鱼香茄子，这款菜品是四川地区非常经典的一道美食，也是比较受欢迎的家常菜品之一。材料有茄子、肉末、葱姜、豆瓣酱等，炒制后口感香辣可口。

第九款：辣炒牛肉，这款菜品非常适合爱辣的人群食用，口感香辣爽口，不容错过。主要材料有牛肉、辣椒、葱姜等，炒制后即可。

第十款：油焖大虾，这款菜品是广东地区非常经典的菜品之一，十分鲜美可口。主要材料是大虾、葱姜、酱油等，在烧开的锅里焖煮成熟即可。

第十一款：苦瓜炒鸡蛋，苦瓜具有清热解毒的功效，非常适合夏季食用。主要材料有苦瓜、蛋、葱姜等，炒制至熟即可。

第十二款：红烧豆腐，这款菜品非常营养可口，主要材料是豆腐、辣酱、糖等。将豆腐切成小块，再将其烧制至软糯即可。

第十三款：醋溜白菜，这款菜品深受大众喜爱，适合于各个家庭餐桌。材料主要有白菜、醋、葱姜等，在炒锅中快速炒制即可。

第十四款：蒜泥白肉，这款菜品非常适合于宴客，主要材料是猪肉、葱姜、大蒜等。将肉切成块状放入锅中焯水，然后炒制熟后撒上蒜泥即可。

第十五款：西红柿炒鸡蛋，这款菜品是比较受欢迎的家常菜品之一，制作简单，美味可口。主要材料有西红柿、蛋、盐等，炒制后即可食用。

第十六款：糖醋排骨，这款菜品口感酸甜可口，深受大众喜欢。主要材料有排骨、醋、糖等，在煮熟排骨后加入糖和醋，煮至糖醋汁稠就可以食用。

第十七款：葱爆羊肉，这款菜品是北方地区非常流行的家常菜，主要材料有羊肉、葱、姜、酱油等，炒熟后加入调料即可食用。

第十八款：宫保鸡丁，这是一道十分著名的四川家常菜，口感鲜美香辣。主要材料有鸡肉、花生米、辣椒等，在炒制时加入调料即可。

第十九款：蚂蚁上树，这道非常有特色的菜品，以其独特的口感深受人们喜爱，主要材料有粉丝、肉末、辣椒等，快速炒制即可。

第二十款：糖拌西红柿，这款菜品适合于夏季食用，口感清爽，非常适合于清凉解暑。主要材料是西红柿、糖、盐等，将材料混合拌一下即可食用。

这些家常菜品不仅口感鲜美，而且制作工艺十分简单，可以用于日常的伙食。它们是家庭美食餐桌上的不可或缺的一部分，适合于大众品尝，也是家庭团圆、交流的表现。希望大家可以尽情品尝这些美食，感受其中的味道和温馨。