最简单的家常菜怎么做好吃

做饭，对于很多人来说是每天都要面对的一件事。特别是对于上班族们来说，每天回家要煮饭，做菜也成了一种必修课程。但是，很多人都会感到头疼：做什么菜呢？

其实，最简单的家常菜也是很好做的。今天，我来为大家介绍几款最简单的家常菜怎么做好吃。

第一种：蒜蓉菜心

材料：菜心、蒜、盐、鸡精

做法： 热锅凉油，放入蒜末爆香； 放入菜心快速翻炒，加入少许盐和鸡精； 炒至菜心变软熟即可。

这道菜做起来非常简单，而且非常美味。菜心口感脆嫩，配上蒜香，简直太好吃了。

第二种：西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精

做法： 西红柿切成小块备用； 鸡蛋打散，倒入热锅中快速炒熟； 加入西红柿，翻炒至柿子软熟； 加入适量盐和鸡精，再翻炒均匀即可。

这道菜也是非常简单的一道家常菜，而且口感非常好。鸡蛋炒出来嫩滑，西红柿的酸甜味刚刚好，再加上盐和鸡精的调味，更是美味无比。而且这道菜还有很好的营养价值，尤其是对女性来说，更是非常合适。

第三种：土豆烧肉

材料：土豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖

做法： 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 加入猪肉煸炒至变色； 加入料酒、盐、酱油、糖、适量的水烧开，再加入切好的土豆； 小火煮至土豆软熟，肉烂即可。

这道土豆烧肉绝对是一道色香味俱佳的美食，而且做起来也不难。它的味道浓郁可口，入口后的肉质嫩滑细腻，加上土豆的脆嫩，真的是美味到爆了。

最简单的家常菜也可以做出非常美味可口的效果。只要我们掌握好正确的做法，选好合适的材料，以及熟练掌握适量的调味，就可以成功做出一道道美味的家常菜。相信大家在学会这些常见的家常菜后，会变得更有信心和更有兴趣去尝试其它菜肴。