土豆做菜大全家常菜做法

土豆是家庭做菜中必不可少的食材之一，其营养价值高，味道鲜美，且价格实惠，适合大部分人的口味，可谓深受广大家庭的喜爱。那么下面就为大家介绍一些家常中常用到的土豆的做法，帮助大家更好的利用土豆做出美味的家常菜。

土豆烧肉

做法：将一斤肉切成大小均匀的小块，葱、姜、蒜切末，将肉块和葱、姜、蒜放入锅中用中火煸炒，翻炒至肉变色后加入一小碗料酒，翻炒至肉香气四溢，加入适量水和土豆块，加盖，煮至土豆变软，加入适量酱油和盐，再煮3-5分钟即可。

土豆丸子

做法：将土豆切成小块，放入锅中煮至熟软，捣成泥，加入面粉、葱花、盐、胡椒、少许油拌匀，揉成小丸子，放入开水中煮至浮起即可。

炸土豆片

做法：将土豆去皮，切成片，用清水洗净后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，加盐、胡椒粉即可。

土豆焖鸡

做法：将老母鸡切成块，葱、姜、蒜切末，将鸡块和葱、姜、蒜放入锅中用中火煸炒，翻炒至鸡肉变色后加入适量水和土豆块，加盖，煮至鸡肉熟软，加入适量盐、味精即可。

土豆炖牛肉

做法：将牛肉切成小块，放入开水中煮开后捞出洗净，葱、姜、蒜切末，将牛肉和葱、姜、蒜放入锅中用中火煸炒，翻炒至牛肉变色后加入适量料酒、水和土豆块，加盖，煮至牛肉和土豆熟软，加入适量盐、味精即可。

土豆炒肉片

做法：将肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀腌制10分钟。土豆去皮切丝备用。锅中倒入油烧热，放入肉片煸炒至变色后下入土豆丝，炒至土豆软烂后加入盐、味精、蒜泥即可。

这些土豆做法不仅简单易学，而且都是真正的家常美食，味道清香可口，适合大多数人的口味，成本也不高。想要在家做出美味的菜肴，不妨试试这些土豆做法，相信会给您的餐桌带来一份美好的味觉体验。