小孩爱吃的家常菜谱大全

家常菜是我们日常饮食中一道不可或缺的大餐，尤其对于小孩来说，美味可口的家常菜更是他们的最爱。下面，就为大家介绍一些小孩爱吃的家常菜谱大全，让您的孩子开心地享受美味。

土豆烧牛肉

材料：牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒、盐、糖、鸡精、清水。

做法： 将牛肉洗净，切成块状；土豆去皮，切块；大葱、姜、蒜切末备用；

牛肉冷水下锅，加入大量姜片和葱段，煮至水开后捞出冲洗干净备用；

热锅凉油，加入花椒和姜蒜末炒香，加入牛肉翻炒至表面变色；

加入生抽、料酒煸炒，放入切好的土豆块，翻炒均匀；

加入适量清水，煮开后煮制20分钟左右，加盐、糖、鸡精调味即可。

红烧肉

材料：猪肉五花肉、糖、生姜、八角、冰糖、酱油、料酒、香叶、葱姜蒜、清水。

做法： 炒锅中加入适量油，加入冰糖翻炒至融化；

加生姜和八角爆香后加入五花肉煸炒至五花肉表面变色；

加入适量料酒，翻炒均匀；

加入酱油和清水，加香叶、葱姜蒜，大火烧开后转小火炖煮60分钟左右；

等煮至汤汁浓稠时即可关火，炖制过程中适量尝试盐的味道，如需加盐调味。

葱油拌面

材料：面条、葱、蒜、花生油、盐、五香粉，麻油适量。

做法： 将面条放入锅中煮熟，捞出后用凉水浸泡几分钟；

将葱和蒜切成末，用热油爆香；

加入盐、五香粉，拌匀后加入煮熟的面条，淋麻油即可。

炸鸡翅

材料：鸡翅、鸡翅腌料（盐、料酒、姜片）、油。

做法： 鸡翅去骨的一面用刀切数刀（不要切断）；

加入适量盐、料酒和姜片，用手揉匀；

腌制30分钟；

烧油至6成热，把鸡翅放入油中，小火煎10分钟后翻面，再煎10分钟即可。

番茄鸡蛋面

材料：方便面、鸡蛋、番茄、葱末、盐、生抽、油。

做法： 鸡蛋打散，放入碗中打散备用；

番茄洗净切小块；

热锅加油，加入番茄炒熟，炒成泥状；

加入适量清水，放入盐和生抽煮开，再放入煮好的方便面；

待面煮熟后，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，放入葱末即可。

以上就是小孩爱吃的家常菜谱大全，这些简单美味的家常菜不仅营养健康，而且制作简单、口感好，是小孩子们喜欢吃的美味佳肴。让我们一起动手制作这道美味的家常菜，为自己的孩子带来美妙的味觉享受。