可乐鸡翅的做法
发布时间:2021-09-02 17:37
可乐鸡翅是一道特别容易上手制作的美食,有着味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑的特点,又有甜甜的可乐香气格外受到小孩子的喜欢,也是新手做饭的第一选择。它的制作步骤也是特别十分节省时间,作为简餐很合适。那么准备配料时,鸡中翅几个,酱油不要过多以及料酒,食盐,一罐可乐,一小碗食用油。
但是想要鸡翅能够更好的入味,鸡翅的正反面用刀划出两道口子,把鸡翅表面多余的油脂,血腥一定要洗干净,准备下锅的时候,锅里的水烧热之后,就倒入准备好的油,油大概六成热的时候,就可以把鸡翅倒入锅中进行翻炒,鸡翅两面煎酥煎黄,煎黄之后,快速把可乐倒入锅中,这样就会被炸,等一段时间鸡翅被可乐完全淹没之后,就可以把火调成大火,倒入料酒,酱油,煮二十分钟左右就可以出锅了。不过喜欢甜一点的鸡翅朋友们,可以中途加一点小勺的糖。
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