夏季主食菜谱大全

随着夏天的到来，人们开始喜欢吃那些清爽、口感好的饭菜。而夏季主食是人们吃的最多的，下面我就给大家介绍一些夏季主食菜谱大全，希望能够给大家的夏天带来些许美食的感觉。

1、凉拌三丝

这道菜是非常简单的，只需要三样主料：木耳、黄瓜和豆皮，还需要适量的辣椒油和花生酱。先将三种材料分别泡开，切成适当的大小，然后加入酱油、醋、糖调味，最后淋上适量的花生酱即可。

2、凉皮

凉皮是陕西地区非常有名的一道小吃，现在在全国范围内都能买到。原料是淀粉类食品，可以用芡实、豆腐等材料制成。做法是将凉皮切成条状，用酱油、醋、花椒粉等调味品搅拌均匀，然后再加入你喜欢的一些蔬菜、鸡肉、肉丝等等，再淋上老醋和辣椒油，口感清爽、味道鲜美。

3、炸酱面

炸酱面是我们中国北方地区非常有名的一道传统美食。先将绿豆煮熟，然后用油煸炒，接着再加入豆瓣酱和肉沫，用小火煸炒至色彩变深味道浓郁，然后用调料就可以调制出非常好吃的炸酱面了。

4、葱油拌面

葱油拌面是一道非常简单的家常菜，特别适合夏天吃，清爽爽口，味道香醇。做法：将葱洗净，切成小段，用油爆炒，然后再加入适量的盐和米醋，调制成葱油汁。将煮熟的面条捞出，用葱油汁拌匀即可。如果觉得太单调，可以加入一点豆腐皮或鸡蛋一起拌，口感更为美味。

5、素菜寿司

素菜寿司是一道日本料理，非常适合夏天吃。用米饭拌上各种切好的蔬菜，再卷成长卷和切成小块后就可以享用了。切记不要放进冰箱，否则米饭会硬化，影响口感。

总之，夏季主食非常多种多样，但清爽爽口、色香味俱佳依旧是一张吸引消费者的重要牌照。相信大家看到这些美味的夏季主食之后，肯定也想动手尝试了吧。那么就赶紧到厨房里动起手来，试着做一些美味的夏季主食吧！