便宜又好吃的菜谱大全

中国菜谱中有很多美味又实惠的食物。无论你是在家自己烹制、喜欢在休息日和家人一起分享还是想要为自己省些开支，以下便宜又好吃的菜谱大全适合你。

番茄炒蛋

当谈到便宜又好吃的中国菜时，必须提到番茄炒蛋。不仅营养丰富，这道菜只需少量食材就能制作出一锅美味。打散蛋液，加入少量盐、生抽和胡椒粉后，将其煎至成条状。在另一锅里炒一些番茄碎，倒入煎好的蛋液，再炒几分钟即可。它既可作为主菜，也可作为早餐。

土豆烧肉

土豆烧肉是又便宜又有营养的主食。剁碎一些肉，加入盐、老抽、姜和蒜炒至色泽金黄。接着加入切成块状的土豆，再加少量水，盖上锅盖焖煮25分钟。你会发现土豆柔软可口，而肉更是入味。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道既简单又美味的便宜菜。你只需要切好土豆丝，泡在冷水里以去除多余淀粉，再控干水分。将姜和蒜切碎，用油煸炒，加入泡好的土豆丝。炒几分钟后加入酸菜、醋和少量糖。这种酸辣口味和细软质感使这一道菜成为出门前准备晚餐的绝佳选择。

手抓饼

手抓饼是一种在中国各地都流行的小吃。准备一些面粉、水和盐，和面并切小块状。用擀面杖擀压后，加入油煎炸至金黄色。你可以在里面添加鸡蛋、肉、葱和其他香料。作为早餐或小吃，手抓饼具有丰富的口感和美味。

炸酱面

炸酱面是一道中式面食，以它独特的口感和味道而闻名。将瘦猪肉剁碎并用油煸炒，再加入葱、姜、蒜和其他香料，最后加入甜面酱炒匀。然后再加一点水，盖上锅盖焖煮几分钟。将此混合物倒入煮好的面条上，再加上一些鸡蛋、黄瓜和豆腐，这道菜便大功告成了。既实惠、又味道美妙，炸酱面已成为中国餐桌上的一道家常菜。

红烧肉

红烧肉是中国的一道传统美食。将一些五花肉切成块状，入油锅煸炒至金黄后加入葱、姜、蒜、料酒和老抽。最后加水至快淹没肉块，后加糖煮制2个小时至软肉可口。红烧肉成为了家庭聚会和假期宴会的菜品之一。

总结

这便是六道简单又美味的便宜菜品。无论你是银行卡余额不足的学生、节俭的家庭主妇、或是劳累一天的上班族，都可以准备这些价格低廉的美食。它们不但美味实惠，而且由于容易制作，帮你轻松解决了吃什么的难题。