儿童吃的菜谱大全做法

儿童是健康成长的未来，饮食对小伙伴的健康影响尤为重要，今天小编为大家带来一篇介绍儿童吃的菜谱大全及做法的文章，让家长们更好地为孩子提供平衡营养的饮食。

萝卜蘑菇汤

材料：胡萝卜、香菇、苹果、南瓜、番茄

做法：

胡萝卜、南瓜去皮切块备用；苹果去皮去核切块；香菇泡水后切片；番茄去皮切块。

将以上食材放入水中煮沸后转小火继续煮20分钟。趁热食用更佳。

萝卜蘑菇汤中，萝卜含有丰富的淀粉质，而香菇则是优质蛋白质的来源，而蔬菜中的纤维素可以促进消化。

三文鱼蔬菜炒饭

材料：三文鱼、大米、玉米粒、豌豆、胡萝卜、彩椒、葱

调料：盐、味精、生抽、料酒、油

做法：

将大米洗净加水煮熟备用；胡萝卜去皮后切成小丁，彩椒去籽切成小粒，葱切成葱花。

热锅凉油，倒入鱼皮朝下煸炒至变色，盛出备用。

同一个锅，倒入适量油，加入胡萝卜粒、豌豆、彩椒、玉米粒和葱花煸炒均匀。

加入盐、味精、少许生抽和料酒熬制成酱汁，炒锅加热，将切好的三文鱼块煸炒至变色。

加入饭粒拌炒均匀，倒入酱汁，翻炒至酱汁被饭吸收即可。

三文鱼含有ω-3多不饱和脂肪酸，而蔬菜则是矿物质和纤维素的主要来源。

番茄蛋汤

材料：番茄、鸡蛋、水、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、香油

做法：

鸡蛋打入碗中打散备用；葱花切碎，番茄去皮切块。

将水加入锅中，烧开后加入番茄块煮沸2-3分钟，加入少许料酒烧开。

倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，1分钟后加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

最后倒入葱花，淋上一小勺香油即可。

番茄中含有丰富的营养成分，如红色素类、番茄红素等，鸡蛋含有优质蛋白质和钙质。

奶香蔬菜面

材料：意面、牛奶、胡萝卜、花菜、玉米粒、黄油、盐、黑胡椒粉

做法：

胡萝卜去皮切成小丁，菜花切成小朵，煮至熟后捞出，平铺备用。

意面入沸水中煮至7分熟，捞起备用。

热锅凉油，加入黄油烧至融化，倒入2杯牛奶用小火煮开。

加入盐和少许黑胡椒粉搅拌均匀，再加入煮熟过的胡萝卜和菜花翻炒均匀。

将意面放入，加入玉米粒，炒均匀即可。

奶香蔬菜面中，牛奶和意面是蛋白质以及碳水化合物的来源，而煮熟的胡萝卜和花菜可以提供维生素和纤维素。

蘑菇芦笋炒蛋

材料：蘑菇、芦笋、鸡蛋、葱、生姜、盐

做法：

蘑菇切片、芦笋去皮去头切段、葱和生姜切末备用。

鸡蛋打入碗中打散备用。

热锅凉油，煸炒姜末和葱末至香味出来。

倒入蘑菇和芦笋，煸炒至变软，加入鸡蛋液，加少许盐，轻轻搅拌至蛋液变稠即可。

蘑菇和芦笋都富含维生素和矿物质，在蛋液中则含有优质蛋白质。

以上就是五个适合儿童的营养菜谱以及简易的食材制作方法，希望家长们能够根据孩子的口味和饮食需求进行合理的搭配，保证孩子们有一个健康的成长环境。