水果菜谱大全家常

水果菜谱大全家常

每到夏天，水果变得格外受欢迎。人们不仅喜欢它们带来的清甜与水分，更是将它们融入到各种家常菜肴中。今天，我要为大家分享一份水果菜谱大全，让你在家中也能轻松享受美味鲜果！

水果沙拉

水果沙拉是最常见的水果菜肴之一。选用新鲜的水果，与各种蔬菜混搭，可以让人们在热夏里轻松享受美味的清甜。

需要的材料：

西瓜、蜜瓜、草莓、香蕉、芒果、橙子、葡萄、苹果、柠檬等水果适量；

紫色生菜、芝麻菜等蔬菜适量；

罗勒叶、薄荷叶等香草适量；

柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、盐等调味品适量。

制作步骤：

将各种水果切成适合的小块状，装在大碗中；

将生菜和香草叶洗净后切成小条状，加入大碗中；

将柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、盐等调味品搭配好，淋在水果沙拉上，搅拌均匀即可。

水果拼盘

水果拼盘是一款经典的水果菜肴，选取适合拼盘的水果搭配，能够让人眼前一亮。赏心悦目的外表加上清凉口感，是家常菜中不可或缺的一道。

需要的材料：

猕猴桃、哈密瓜、芒果、柚子、草莓、橙子等水果适量；

吐司、蜂蜜等辅料适量。

制作步骤：

将水果洗净后，去皮去籽，切成适合拼盘的小块状；

将吐司切成适合拼盘的形状，并放在盘子中心处；

围绕吐司，将各种水果拼成心形或其他形状，喜欢的话可以蜂蜜等调料点缀。

水果奶昔

水果奶昔是一款让人们在烈日下解暑的佳品。选取适合搭配的水果和奶制品，混搭在一起，酸甜清凉的口感美味十足。

需要的材料：

牛奶、酸奶、冰块适量；

芒果、蓝莓、香蕉、草莓等水果适量。

制作步骤：

将所有材料放入料理机内，打成细腻的奶昔状即可；

倒入杯中，再用喜欢的水果作为装饰，即可饮用。

水果火锅

水果火锅是一种新颖的水果食谱，由于搭配的火锅料和水果种类不同，口感也各具特色。热乎乎的火锅加上冰凉的水果，双重的口感让人垂涎欲滴。

需要的材料：

木瓜、猕猴桃、荔枝、西瓜、蜜柚等水果适量；

鲍鱼、虾仁、牛肉等火锅料适量。

制作步骤：

将各种火锅料煮熟后，装在盘子里备用；

将各种水果洗净、切块，并摆在火锅料旁。

点火烧开火锅，将水果和火锅料放入锅中煮熟即可。

总结：

家常菜谱中，水果菜肴既健康又美味。从水果沙拉到水果火锅，这些家常水果菜肴既适合夏季饮食又能让人满足口腹之欲。希望大家可以借助这些菜谱，自己动手，亲手制作出一份清凉美味的水果佳肴。