简单好吃午餐菜谱及做法大全

大家好，今天我来分享几道简单好吃的午餐菜谱，让大家可以在快节奏的生活中，快速做出美味又营养的午餐。

第一道菜谱：蒜香鸡胸肉饭

材料：

鸡胸肉一块，米饭一碗，大蒜适量，酱油适量，盐适量，料酒适量，香油适量。

做法：

鸡胸肉清洗干净，切成薄片。

将切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、料酒和酱油，腌制5分钟左右。

在平底锅中加入适量的油，放入切碎的大蒜进行翻炒。

待香味散发出来后，放入腌制好的鸡胸肉进行翻炒。

烹饪至鸡肉七成熟，加入一点水继续煮3分钟。最后加入适量的香油拌匀即可。

将做好的鸡胸肉铺在米饭上，便可享受美味的蒜香鸡胸肉饭了。

第二道菜谱：西红柿炒蛋

材料：

鸡蛋2个，西红柿2个，盐适量，油适量。

做法：

将西红柿切成小块，打入鸡蛋中一起搅拌均匀。

在平底锅中加入适量油，倒入搅拌好的鸡蛋。

煮至鸡蛋半熟时，加入西红柿块翻炒。

烹饪至鸡蛋熟透，西红柿变软，加入适量盐调味即可。

第三道菜谱：麻辣香锅

材料：

牛肉五花肉适量，土豆适量，豆腐适量，青菜适量，蒜末适量，姜片适量，干辣椒适量，花椒适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。

做法：

将牛肉、五花肉切小片，土豆切成小块，豆腐切成厚片，青菜切成小段备用。

取一平底锅，放入适量油，加入蒜末、姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。

放入切好的牛肉、五花肉，煸炒至变色。

加入土豆块煸炒，再依次加入豆腐和青菜翻炒。

加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精，加一点水大火烧开，改小火焖5分钟即可。

以上就是几道简单好吃的午餐菜谱，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。趁着午休时间，让自己好好品尝美食，感受生活的美好吧！