在家可做的菜谱大全

大家好，今天我来介绍一些在家可做的菜谱大全。在家煮点美食，除了可以丰富生活，也是锻炼自己的好机会。

糖醋排骨

原料：猪排骨500克、醋、白糖、姜片、葱花、盐、料酒、生抽、老抽

做法：将猪排骨切块，放入水中焯水。锅中倒入适量油，放入姜片和葱花爆香。加入糖、醋、盐、料酒、生抽、老抽和适量清水，调匀后倒入焯好水的排骨，烧开后改小火慢炖30分钟即可。

番茄炒蛋

原料：鸡蛋3个、西红柿2个、葱花、盐、白糖、生抽、料酒、油

做法：将鸡蛋打散，加入料酒、盐，搅拌均匀。西红柿切成小块，葱花切成小段。锅中加油，倒入打好的鸡蛋液快速炒熟，盛出备用。再倒少许油，加入西红柿块和盐、白糖，煸炒至西红柿熟软。倒入炒好的鸡蛋液，翻炒均匀后装盘，撒上葱花即可。

炒青菜

原料：青菜300克、葱姜、盐、生抽、油

做法：将青菜洗净切成段状。锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。加入青菜煸炒，加盐，生抽炒匀后即可盛出。

枸杞煮鸡蛋

原料： 鸡蛋2枚、枸杞5克、水适量

做法：将鸡蛋放入锅中加水，水要浸过鸡蛋。大火煮开后改小火煮10分钟。然后将枸杞放入水中，继续煮5分钟。最后捞出鸡蛋和枸杞，即可食用。

煮面条

原料：面条、盐、油、葱花

做法：将面条先放入锅中加水入锅煮。待水烧开后，倒入适量油和盐，煮至面条软熟。将煮好的面条捞出放入碗中，洒上葱花即可食用。

以上是几个在家可做的简单菜谱，只要您掌握了做法，就可以在家中做出美味的佳肴。在家里自己动手做饭不仅可以提升自身的厨艺水平，而且还能让美味和快乐满溢在生活中。快来尝试一下吧！