广西家常菜菜谱大全

广西是中国著名的美食大省，拥有丰富的特色家常菜，其味道浓郁独特，深受人们的喜爱。今天我们就来介绍一下广西家常菜菜谱大全。

酸菜鱼

酸菜鱼是广西最有名的家常菜之一，鱼味鲜美，酸菜鲜香，辣而不燥，美味可口。做法十分简单，只需将鱼片炖煮至熟，加入酸菜再烧开即可。

糯米饭

广西人爱吃糯米饭，口感Q弹，味道香甜，是一款营养丰富，美味可口的家常菜。做法也非常简单，将糯米洗净泡水，蒸熟后加入适量的油和盐，搅拌均匀即可。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西最具特色的一道家常菜，以螺蛳、豆腐、肉片等为主材料，加上独特的汁料和配菜，口味独特，香气扑鼻。做法也十分简单，将螺蛳和豆腐煮熟后加入汁料和配菜即可。

糖醋排骨

糖醋排骨是广西人吃的最爱之一，以猪排骨为主料，加入大量的糖和醋，口味酸甜可口，香气扑鼻。做法也很简单，只需将猪排骨煮熟后加入适量的糖和醋，搅拌均匀即可。

炒青菜

炒青菜是广西人的传统家常菜之一，简单易做，但味道却不简单，清爽可口，营养丰富。做法也很简单，只需将青菜洗净切好，倒入热锅翻炒即可。

白切鸡

白切鸡是广西最具代表性的家常菜之一，选用肥嫩的鸡肉，沸水煮熟后将鸡肉取出，加入适量的盐和姜丝即可享用。清爽的口感和鲜嫩的肉质让人回味无穷。

麻辣香锅

麻辣香锅是广西最有名的家常菜之一，以多种食材搭配而成，口味独特，香辣可口。做法也非常简单，只需将各种配菜和肉片一起炒熟，加入适量的辣椒和调料，搅拌均匀即可。

龙抄手

龙抄手是广西特色家常菜之一，以猪肉、虾仁、葱姜馅为馅心，煮熟后撒上酱油和花椒，味道鲜美，香气扑鼻。做法简单易学，只需将馅心放在面皮上包成抄手状，然后蒸熟即可。

以上就是广西家常菜菜谱大全的介绍，除了上述几种菜品外，广西还有很多其他的特色家常菜，让人口齿留香，无比怀念。欢迎大家品尝！