简单家常菜谱大全做法蔬菜

家常菜谱大全做法蔬菜

作为现代人，我们往往太过于繁琐地打理自己的日常生活，常常会顾此失彼。在长时间的工作和学习压力下，大多数人往往会忽视到自己的饮食健康，导致了各种负面的后果。为此，适当地学习一些简单的家常菜谱是很有必要的。今天，我将给大家介绍各种简单的家常菜谱，特别是蔬菜制作方法，希望能帮助各位健康饮食。

炒青菜

炒青菜是非常简单的一道菜，但它也是很多人常常犯错的一道菜。我们要准备好一些新鲜的青菜，洗净切好备用。将锅烧热，加入少量油，热油后放入葱姜蒜煸炒，并依次加入一点盐和青菜。加入少量清水，快速煮开，盛出即可食用。

炒芥蓝

炒芥蓝同样是一道非常简单的家常菜谱。我们需要准备好一些新鲜的芥蓝，在切好的同时要洗净备用。将锅烧热并加入适量的油，热油后加入姜蒜煸炒，随后加入芥蓝，快速翻炒并依次加入盐、鸡精和糖。加入适量的清水，稍加煮沸，即可食用。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道简单又美味的家常菜谱。取适量的西红柿，去皮切片，加入适量清水煮开，随后放入打散的鸡蛋，加少量盐，即可关火盛出。

地三鲜

地三鲜是一道家常菜谱中很流行的菜品之一，它宜家中年幼者，更适合做为夏吃菜肴。我们需要准备齐茄子、土豆和青椒等食材，切块备用。在热锅中加入适量油，热油后放入葱姜蒜煸炒，加入切好的食材，翻炒并依次加入盐、鸡精、料酒和少量清水，最后焖煮即可。

清炒菜花

清炒菜花是一道非常适合夏天饮食的家常菜谱。将菜花洗净切片备用，同时在热锅中加入适量油，待油热后加入葱姜蒜煸炒，随后加入菜花，炒至八成熟并加入盐和鸡精，最后炒匀即可。

以上这些都是非常简单易学的家常菜谱蔬菜制作方法，你也可以通过增减调料和调整做法，创造属于自己口味的菜品。为了您和家人的健康，请多食用蔬菜，多花时间在这方面。