微波炉做菜的菜谱大全

在当代的快节奏生活中，越来越多的人选择微波炉烹饪食物，这种简单快捷的方式已经成为了每个人日常生活的必需品。微波炉不仅能够方便地加热食物，还可以实现各种各样的烹饪菜肴，让您把厨房搬到家里最舒适的角落。下面将为您介绍一些简单易制作的微波炉菜谱。

酸辣土豆丝

配料：土豆、葱花、青椒、红椒、醋、糖、盐、生抽、老抽、水淀粉

做法：

1）清洗土豆，去皮切成细丝，加入清水中焯水捞出；

2）将葱花、青椒和红椒都切成细丝备用；

3）将微波炉放入一个干净的碗中，加入醋、糖、水、盐、生抽、老抽，用手搅拌均匀；

4）将土豆丝和切好的蔬菜加入碗中，搅拌均匀；

5) 将碗置于微波炉中，高火加热2-3分钟。取出来之后，加入水淀粉搅拌，再放回微波炉中高火加热1-2分钟，直到土豆丝完全熟透即可。

鲑鱼饭

配料：白米饭、鲑鱼、盐、黑胡椒、香菜、味噌酱、日式酱油

做法：

1）将白米饭洗净加入耐热碗中，在饭上压上薄片鲑鱼，撒上盐和黑胡椒调味，再用保鲜膜覆盖；

2）将碗放入微波炉，以高火加热5分钟左右，取出保鲜膜；

3）把味噌酱和日式酱油混合在一起，淋在米饭上，撒上香菜即可。

煲仔饭

配料：白米饭、各种青菜、豆腐、虾仁、盐、姜、蒜、米酒、生抽、鸡精、香菇

做法：

1）将各种青菜、豆腐、虾仁洗净备用；

2）姜和蒜切成末；

3）将白米饭洗净加入微波炉碗中，加适量水和米酒，开高火加热3-4分钟；

4）取出微波炉碗，将所有材料放入饭中，撒上盐、姜末、蒜末、鸡精、生抽混合的调料，加入清水，放回微波炉中高火加热7-8分钟左右；

5）用香菇覆盖在碗上，再放回微波炉中高火加热2-3分钟即可。

使用微波炉烹饪食物不仅仅是快捷，还有益于健康。相信这些款式多样、容易制作的菜谱能够让您拥有更加健康和美味的生活！