蒸菜快餐菜谱大全

在现代社会中，由于人们生活节奏的加快和时间的紧张，快餐在生活中逐渐成为一种常见的选择。过多地食用高热量和高油脂的快餐，容易引发健康问题。为了解决这个问题，蒸菜成为一种越来越受欢迎的快餐方式，它不仅健康，而且营养丰富，所以我们需要介绍蒸菜快餐菜谱大全。

清蒸鲈鱼

食材：鲈鱼、葱姜、盐、酱油、料酒、清鸡汤。

做法：准备好需要的食材。鲈鱼处理干净，加入少量的盐和葱姜，放入碗中轻轻摔几下，把酱油，料酒淋在鱼上。在锅中倒入清鸡汤，放入蒸鱼盘后，放入准备好的鲈鱼，开始蒸煮，煮五到八分钟后即可。

香菇蒸滑鸡

食材：鸡脯肉、香菇、葱姜、盐、生抽、料酒、清鸡汤。

做法：首先将鸡脯肉切成薄片，用盐，生抽和料酒腌制片刻。香菇洗干净后泡发，然后切成小块。取一只碗，放上葱姜和香菇，把腌好的鸡肉均匀地铺在上面，再加入盐，生抽，料酒，清鸡汤混合后调成的蘸料，放入锅中进行蒸煮。

蒸蛋黄山药

食材：鸡蛋、山药、盐、鸡精、花椒粉、葱花、香菜。

做法：把鸡蛋打快，并把山药剁成泥状。将蜗居铺在碗底，再加入适量的山药泥，并轻轻搅拌均匀。在鸡蛋中加入盐，鸡精，在面膜的混合物中加入葱花、香菜和花椒粉，拌匀后倒在山药泥上。最后把碗放在蒸锅里蒸煮，煮十分钟即可。

蒸鸡蛋羹

食材：鸡蛋、清鸡汤、虾仁、葱姜、盐、生抽。

做法：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入清鸡汤中。在碗中加入盐，生抽，虾仁和葱姜等调料。用保鲜膜将碗口封高，再放入锅中进行蒸煮，煮五分钟后即可出锅。

萝卜干蒸鳝鱼

食材：鳝鱼、萝卜干、调料包、生姜、蒜、料酒、陈醋。

做法：首先洗干净鳝鱼，然后装盘。萝卜干切成条状，并加入调料包内的调味料。在蒸锅中放上蒸网，将装有鳝鱼的盘放上蒸网上。将切好的萝卜干均匀地铺在上面，在准备的碗中加入姜末，蒜末，料酒和陈醋，然后将碗放入蒸锅的最下层。开始蒸煮，煮十分钟后即可。

这些蒸菜快餐菜谱既美味而且简单易做。通过这些菜谱，我们可以健康、美味地享受快餐的乐趣，同时拥有健康的生活方式和良好的身体健康。请大家尝试一下，享受一顿美味的蒸菜快餐。