简单的家常菜菜谱大全

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始注重健康饮食，也开始追求品尝各种美食。在日常生活中，家常菜是我们经常会制作的一类菜品，也是味道可口、营养丰富的代表。下面，我们就为大家介绍一些常见的家常菜菜谱大全。

清炒时蔬

这是一道简单、易做的家常菜，营养丰富，味道清淡。在准备好蔬菜之后，先将锅烧热，放入适量的植物油，然后将蔬菜倒入锅中，翻炒几分钟即可，调入适量的盐和鸡精即可。

番茄炒蛋

这是一道经典的家常菜，做法简单，味道可口。将番茄切成小块，打散鸡蛋，用油热锅，放入蛋液翻炒，待蛋液成型后将番茄倒入锅中，翻炒几分钟，调入适量的盐和糖即可。

糖醋排骨

这是一道口感酸甜适中的家常菜，对于喜欢排骨的人来说，非常美味。先用盐和料酒抹匀排骨，腌制30分钟至1小时，然后放入锅中煎至两面金黄，加入适量的糖、醋、酱油和水，烧开后转小火炖煮20分钟，直至汁液浓稠即可。

鱼香肉丝

这是一道充满川菜口味的家常菜，味道辣中带甜，非常开胃。将肉切成细丝，用淀粉和鸡蛋液抓匀，备用。热锅冷油，放入姜蒜翻炒，加入混有白糖、酱油、醋、料酒、豆瓣酱的调料，转小火翻炒一下，加入肉丝，翻炒至熟，最后放入青椒丝和木耳翻炒几分钟即可。

红烧鸡翅

这是一道美味可口的家常菜，口感香酥，肉质鲜嫩。将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，加入适量的盐、白糖、料酒、酱油和水，小火炖煮20分钟，熟后再放入适量的青椒丝和红椒丝，翻炒几下即可。

土豆丝

这是一道营养丰富的家常菜，对于爱吃素的人来说非常适宜。将土豆切成丝，加入适量的盐和醋拌匀，用油热锅，放入土豆丝翻炒至熟透，放入葱姜蒜调料，翻炒几下即可。

家常豆腐

这是一道清淡可口的家常菜，适合所有人群食用。将豆腐切成滚刀块，用水加盐煮开，捞出待用。锅中加油烧热，放入蒜姜末、辣椒碎和豆瓣酱炒香，加入少量鸡精和盐，最后倒入煮好的豆腐块，翻炒几下即可。

青椒肉丝

这是一道简单、易学、营养丰富的家常菜，食材充足，做法简单。先将青椒和猪肉切成丝，用鸡蛋、淀粉加入盐、胡椒粉拌好，放入锅中翻炒至熟透，加入青椒丝和调味料，翻炒几分钟即可。

以上便是我们为大家介绍的几道常见的家常菜菜谱大全，这些菜式不仅美味，而且简单易学，对于每个家庭的厨房来说都非常适合。我们希望大家可以尝试制作这些菜谱，享受到美食带来的幸福感受。